Wisata Kuliner Surabaya Part 1

Surabaya juga terkenal dengan wisata kuliner loh. Ada berbagai masakan tradisional yang sangat terkenal dari Surabaya. Berikut ini beberapa makanan khas Surabaya yang sayang untuk dilewatkan jika anda mengunjungi kota Surabaya.


- Semanggi Suroboyo

"Semanggi Suroboyo" adalah makanan khas yang hanya dapat di jumpai di Surabaya. Semanggi disajikan dengan menggunakan picuk daun pisang, terdiri dari beberapa jenis sayur seperti daun semanggii, tauge dan disiram dengan bumbu dari ketela rambat beserta sambal sesuai dengan permintaan pembeli, dimakan dengan kerupuk puli (terbuat dari beras).

Penjual semanggi adalah wanita tengah baya dengan menggendong bakul di punggungnya dan dijajakan keliling kota surabaya.


"Semanggi Surabaya" a Surabaya special food served on banana leaf dish consist of some sort of edible vegetables such as semanggi (water vegetable), water spinach, young bean sprouts, then poured sweet potato spicy and chili sauce according to consumer request, eat with krupuk pull (a crisply baked dessert made from rice flour).

Semanggi's seller are half elder women who sling them on her back and vend to all of part Surabaya city. It's today traditional food in Surabaya.

- Sate Klopo

Sate klopo terbuat dari daging sapi dan lemak sapi. Sate dibalur dengan parutan kelapa yang telah dibumbui kemudian dibakar diatas arang. Sate saat digigit parutan kelapanya terasa krenyes-krenyes dilidah. Bumbu sate klopo terbuat dari kacang tanah dicampur dengan kecap ditambah irisan bawang merah dan cabai sesuai selera. Sate klopo disajikan dengan nasi atau lontong dan akan terasa gurih bila ditaburi dengan koyah khas sate klopo.


Sate klopo made from meat and fat's cow. Satay sowed with coconut grated, then grilled over the flame charcoal. So when bite them, it's feel crunchy of coconut grated on your tongue. The Satay spicy made from crushed nut mixed onion slices and chili. Sate klopo served with rice or lontong and feel delicious and crispy poured koyah are special satay klopo.

- Rawon

Bagi penggemar makanan berkuah dan tidak suka sayur, tidak ada salahnya untuk mencoba Rawon.

Rawon terkenal sebagai masakan khas Jawa Timur berupa sup daging dengan bumbu khas kluwek. Rawon akan terasa lebih nikmat bila dimakan bersama empal daging sapi dan telor asin dengan tambahan tauge kecil, kerupuk udang serta sambal terasi.

For gravy soup food lovers and doesn't like vegetable let's try Rawon. Rawon known as traditional East Java comprise beef soup with kluwek unique spicy. Rawon will feel delicious if served with spiced and fried chunks of beef and salty egg with additional beat sprout, shrimp snack as well as shrimp chili paste.